Comercialización de Snacks de cáscara de papa (Solano tuberosum L.) en el distrito VI del municipio de Managua, 2021-2022
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Managua, (Nicaragua) :
,
2023
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| Acceso en línea: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tne70r672.pdf |
| Notas: | lus.; Ref. p. 51-55. Contiene CD con Registro CD0125/2023 y misma clasificación |
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| Descripción Física: | 77 p. |