Laínez Sevilla, K. J., Bojorge Rosales, J. U., Morán Centeno, J. C., & -lvarez Guevara, M. J. (2023). Evaluación de la calidad de leche de dos razas caprinas (Capra aegagrus hircus. L. ) en la producción de queso crema utilizando dos cultivos ácido-lácticos 2022-2023. Managua (Nicaragua):.

Laínez Sevilla, Kevin José, Julio Ulises Bojorge Rosales, Juan Carlos Morán Centeno, and María José -lvarez Guevara. Evaluación De La Calidad De Leche De Dos Razas Caprinas (Capra Aegagrus Hircus. L. ) En La Producción De Queso Crema Utilizando Dos Cultivos ácido-lácticos 2022-2023. Managua (Nicaragua):, 2023.

Laínez Sevilla, Kevin José, Julio Ulises Bojorge Rosales, Juan Carlos Morán Centeno, and María José -lvarez Guevara. Evaluación De La Calidad De Leche De Dos Razas Caprinas (Capra Aegagrus Hircus. L. ) En La Producción De Queso Crema Utilizando Dos Cultivos ácido-lácticos 2022-2023. Managua (Nicaragua):, 2023.