Alimentos y sociedad : problemática de la cadena alimentaria / dir. Taisir Masoud, Manuel Dorado

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Masoud, Taisir, dir. Doraro, Manuel, dir.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Alcalá de Henares : UAH
Materias:
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020 |a 84-8138-037-7  
040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
245 0 |b Alimentos y sociedad : problemática de la cadena alimentaria / dir. Taisir Masoud, Manuel Dorado  
260 |a Alcalá de Henares : UAH  
300 |a 135 p.  
650 |a 1. ALIMENTOS 2. CADENA ALIMENTARIA 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. INDUSTRIA LECHERA 5. GLOBALIZACIÓN -EUROPA  
700 |a Masoud, Taisir, dir. Doraro, Manuel, dir.  
999 |c 11298