Alimentos y sociedad : problemática de la cadena alimentaria / dir. Taisir Masoud, Manuel Dorado
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Alcalá de Henares : UAH
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Materias: |
LEADER | 00551nam a2200133Ia 4500 | ||
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008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
020 | |a 84-8138-037-7 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
245 | 0 | |b Alimentos y sociedad : problemática de la cadena alimentaria / dir. Taisir Masoud, Manuel Dorado | |
260 | |a Alcalá de Henares : UAH | ||
300 | |a 135 p. | ||
650 | |a 1. ALIMENTOS 2. CADENA ALIMENTARIA 3. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 4. INDUSTRIA LECHERA 5. GLOBALIZACIÓN -EUROPA | ||
700 | |a Masoud, Taisir, dir. Doraro, Manuel, dir. | ||
999 | |c 11298 |