Toxicología y seguridad de los alimentos / coordinador: R. Derache ; traducción: Ester Boix
Otros Autores: | Derache, R., coord. Boix, Ester, trad. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Barcelona : Ediciones Omega
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Materias: |
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