Detección de parásitosis y bacterias coliformes en verduras de los diferentes mercados públicos de la ciudad de León / Neddy Consuelo Duarte Martínez, Marcia Lissette Escalante Gómez

Detección de parásitosis y bacterias coliformes en verduras de los diferentes mercados públicos de la ciudad de León / Neddy Consuelo Duarte Martínez, Marcia Lissette Escalante Gómez

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Duarte Martínez, Neddy Consuelo
Otros Autores: Paniagua [Gaytán], Margarita, tutor.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. PARASITOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 2. IDENTIFICACIÓN BACTERIOLÓGICA 3. CONTAMINACION BIOLÓGICA 4. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 5. GUSANOS PARASITOS E INTESTINALES 6. MICROORGANISMOS FITOPATÓGENO 7. BIOANÁLISIS CLÍNICO -TESIS -2013

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