Yosseling Fabiola Salgado Palacios, Hilary Senovia Reyes Figueroa, Yendis Massiel Mendoza Aprovechamiento tecnológico del aloe vera (aloe vera), mediante la elaboración de una bebida, con la adición de agua de coco (cocos nucifera) y jugo de limón (Citrus aurantifolia) /

Yosseling Fabiola Salgado Palacios, Hilary Senovia Reyes Figueroa, Yendis Massiel Mendoza Aprovechamiento tecnológico del aloe vera (aloe vera), mediante la elaboración de una bebida, con la adición de agua de coco (cocos nucifera) y jugo de limón (Citrus aurantifolia) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salgado Palacios, Yosseling Fabiola
Otros Autores: Sánchez Delgado, Sharon Rebeca, tutora
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
1. JUGOS DE FRUTAS Y VEGETALES - ELABORACIÓN. 2. PROCESAMIENTO DE FRUTAS. 3. NÉCTAR. 4. JUGOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 6.INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS -2020.
LEADER 00910nam a2200133Ia 4500
008 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
100 |a Salgado Palacios, Yosseling Fabiola  
245 0 |b Yosseling Fabiola Salgado Palacios, Hilary Senovia Reyes Figueroa, Yendis Massiel Mendoza Aprovechamiento tecnológico del aloe vera (aloe vera), mediante la elaboración de una bebida, con la adición de agua de coco (cocos nucifera) y jugo de limón (Citrus aurantifolia) /  
260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 91 hojas ; ilustraciones, tablas y gráficas a colores  
650 |a 1. JUGOS DE FRUTAS Y VEGETALES - ELABORACIÓN. 2. PROCESAMIENTO DE FRUTAS. 3. NÉCTAR. 4. JUGOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS - PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS. 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 6.INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS -2020.  
700 |a Sánchez Delgado, Sharon Rebeca, tutora  
999 |c 16950 

Ejemplares similares