López Oviedo, M. d. l. A., & I. Delgado [Paniagua], G. M. Estudio de la cinética de oxidación y determinación de vitamina C (ácido ascórbico) en jugo de limón / Mabell de los Angeles López Oviedo. León, Nicaragua : UNAN.
Citación estilo ChicagoLópez Oviedo, Mabell de los Angeles, y Gustavo Marcial I. Delgado [Paniagua]. Estudio De La Cinética De Oxidación Y Determinación De Vitamina C (ácido Ascórbico) En Jugo De Limón / Mabell De Los Angeles López Oviedo. León, Nicaragua : UNAN.
Cita MLALópez Oviedo, Mabell de los Angeles, y Gustavo Marcial I. Delgado [Paniagua]. Estudio De La Cinética De Oxidación Y Determinación De Vitamina C (ácido Ascórbico) En Jugo De Limón / Mabell De Los Angeles López Oviedo. León, Nicaragua : UNAN.