Estudio comparativo de cervezas de consumo nacional en relación a sus parámetros físico-químicos y sensoriales / Adner Claribel Somarriba López, Julio Gabriel Rostrán Picado - Somarriba López, Adner Claribel; Rostrán Picado, Julio Gabriel López Grío, Sergio [José], tutor (León, Nicaragua : UNAN)
Keywords: 1. CERVEZA 2. CERVEZA 3. RELACIÓN LINEAL DE LA ENERGÍA LIBRE 4. CONSUMO (ECONOMÍA) 5. ANÁLISIS DE MERCADEO 6. QUÍMICA -COMPOSICIÓN -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2006