Sánchez Malta, R. J., & López Grío, S. J. Determinación del contenido de vitamina C en agroalimentos por cromatografía líquida de alta resolución en fase reversa (HPLC-RP), previa extracción con ácido metafosfórico / Ryder José Sánchez Malta. León, Nicaragua : UNAN.
Chicago Style CitationSánchez Malta, Ryder José, and Sergio José López Grío. Determinación Del Contenido De Vitamina C En Agroalimentos Por Cromatografía Líquida De Alta Resolución En Fase Reversa (HPLC-RP), Previa Extracción Con Ácido Metafosfórico / Ryder José Sánchez Malta. León, Nicaragua : UNAN.
MLA CitationSánchez Malta, Ryder José, and Sergio José López Grío. Determinación Del Contenido De Vitamina C En Agroalimentos Por Cromatografía Líquida De Alta Resolución En Fase Reversa (HPLC-RP), Previa Extracción Con Ácido Metafosfórico / Ryder José Sánchez Malta. León, Nicaragua : UNAN.