Determinación del contenido de vitaminas A y C en zanahoria fresca y deshidratada" / Itzia María Medrano Orozco, Blanca Marina López Delgado, Francisco Javier Escoto Martínez - Medrano Orozco, Itzia María; López Grío, Sergio [José], tutor (León, Nicaragua : UNAN)
Keywords: 1. ÁCIDOS ASCÓRBICOS 2. ANÁLISIS 3. VITAMINAS 4. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA PRESIÓN 5. QUÍMICA -ANÁLISIS -TESIS -2013