Mendoza Avilés, M. E., & López Grío, S. J. Determinación de parámetros fisicoquímicos en muestras de harina de marango (Moringa oleífera) obtenidas mediante dos métodos de secado, en la cooperativa Los Lagos R.L del departamento de Chinandega, Nicaragua / María Espeanza Mendoza Avilés. León, Nicaragua : UNAN.
Citación estilo ChicagoMendoza Avilés, María Esperanza, y Sergio José López Grío. Determinación De Parámetros Fisicoquímicos En Muestras De Harina De Marango (Moringa Oleífera) Obtenidas Mediante Dos Métodos De Secado, En La Cooperativa Los Lagos R.L Del Departamento De Chinandega, Nicaragua / María Espeanza Mendoza Avilés. León, Nicaragua : UNAN.
Cita MLAMendoza Avilés, María Esperanza, y Sergio José López Grío. Determinación De Parámetros Fisicoquímicos En Muestras De Harina De Marango (Moringa Oleífera) Obtenidas Mediante Dos Métodos De Secado, En La Cooperativa Los Lagos R.L Del Departamento De Chinandega, Nicaragua / María Espeanza Mendoza Avilés. León, Nicaragua : UNAN.