Determinación de parámetros fisicoquímicos de muestras de aceites de dos variedades de maní cultivados en el occidente de Nicaragua de Octubre de 2019 a Enero de 2020 / Nhaarem Nirvana Sandino Padilla, Glenda de los Ángeles Mendoza Funes y Maynor Emmanuel Castillo Ayala - Sandino Padilla, Nhaarem Nirvana; López Grío, Sergio José, tutor (León, UNAN Nicaragua)
Keywords: 1. MANI- ACEITES Y GRASA. 2. ANÁLISIS QUÍMICO DE LAS PLANTAS. 3. EXTRACCIÓN (QUÍMICA). 4. ACEITES VEGETALES. 5. PROPIEDADES FÍSICAS. 6. PROPIEDADES QUÍMICAS. 7. QUÍMICA-TESIS-2023.