Cita APA

Schmidt Hebel, H. Tratado de bromatología. Tecnología y química de los alimentos / Hermann Schmidt Hebel. Santiago de Chile : El Imparcial.

Citación estilo Chicago

Schmidt Hebel, Hermann. Tratado De Bromatología. Tecnología Y Química De Los Alimentos / Hermann Schmidt Hebel. Santiago de Chile : El Imparcial.

Cita MLA

Schmidt Hebel, Hermann. Tratado De Bromatología. Tecnología Y Química De Los Alimentos / Hermann Schmidt Hebel. Santiago de Chile : El Imparcial.