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Desrosier. Norman W., & Sangines de Salina, C. Elementos de tecnología de alimentos / editado por norman W. Desrosier ; traducido por Cristina Sangines de Salinas. México : Continental.

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Desrosier. Norman W., and Cristina Sangines de Salina. Elementos De Tecnología De Alimentos / Editado Por Norman W. Desrosier ; Traducido Por Cristina Sangines De Salinas. México : Continental.

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Desrosier. Norman W., and Cristina Sangines de Salina. Elementos De Tecnología De Alimentos / Editado Por Norman W. Desrosier ; Traducido Por Cristina Sangines De Salinas. México : Continental.

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