Méndez Bustabad, O. Procesos y equipos de la industria alimentaria I / Ofelia Méndez Bustabad, Aldo Hernández Monzón, José Antonio Díaz de la Rocha. La Habana : Ministerio de Educación Superior.
Citación estilo ChicagoMéndez Bustabad, Ofelia. Procesos Y Equipos De La Industria Alimentaria I / Ofelia Méndez Bustabad, Aldo Hernández Monzón, José Antonio Díaz De La Rocha. La Habana : Ministerio de Educación Superior.
Cita MLAMéndez Bustabad, Ofelia. Procesos Y Equipos De La Industria Alimentaria I / Ofelia Méndez Bustabad, Aldo Hernández Monzón, José Antonio Díaz De La Rocha. La Habana : Ministerio de Educación Superior.
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