Escoto Brenes, A. J., & .Toruño Fonseca, I. M. Inventario cultural de alimentos autóctonos de la zona II, en la Comunidad de Abangasca Norte, Departamento de León, realizado agosto-noviembre del 2009 / Alex José Escoto Brenes, Sergio Rafael Lugo Toruño, Javier Josué Urtecho Guido. León, Nicaragua: UNAN.
Chicago Style CitationEscoto Brenes, Alex José, and Ivania Margarita .Toruño Fonseca. Inventario Cultural De Alimentos Autóctonos De La Zona II, En La Comunidad De Abangasca Norte, Departamento De León, Realizado Agosto-noviembre Del 2009 / Alex José Escoto Brenes, Sergio Rafael Lugo Toruño, Javier Josué Urtecho Guido. León, Nicaragua: UNAN.
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