Plata Oviedo, M. T., & Luna Picado, M. Z. Elaboración de normas de proceso y especificaciones de calidad de la salsa de tomate fabricada en la planta piloto Mauricio Díaz Müller / Ma. Teresa Plata Oviedo, Martha Zoraida Luna Picado. León, Nic. : UNAN.
Citación estilo ChicagoPlata Oviedo, Ma. Teresa, y Martha Zoraida Luna Picado. Elaboración De Normas De Proceso Y Especificaciones De Calidad De La Salsa De Tomate Fabricada En La Planta Piloto Mauricio Díaz Müller / Ma. Teresa Plata Oviedo, Martha Zoraida Luna Picado. León, Nic. : UNAN.
Cita MLAPlata Oviedo, Ma. Teresa, y Martha Zoraida Luna Picado. Elaboración De Normas De Proceso Y Especificaciones De Calidad De La Salsa De Tomate Fabricada En La Planta Piloto Mauricio Díaz Müller / Ma. Teresa Plata Oviedo, Martha Zoraida Luna Picado. León, Nic. : UNAN.