Determinación de ácido ascórbico y almidón en la papa irradiada con rayos gamma / Luis Alberto Aranda Palacios
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
| Número de Clasificación: |
FAR 378.2 A 1968 |
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| Copia | Disponible |