Cita APA

Pearson, D., & Romero, C. Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson ; traducido del inglés por C. Romero y J. L. Miranda. Zaragoza, España : Acribia.

Citación estilo Chicago

Pearson, D., y C. Romero. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos / D. Pearson ; Traducido Del Inglés Por C. Romero Y J. L. Miranda. Zaragoza, España : Acribia.

Cita MLA

Pearson, D., y C. Romero. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos / D. Pearson ; Traducido Del Inglés Por C. Romero Y J. L. Miranda. Zaragoza, España : Acribia.