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Mora Ruiz, M. A. Determinación de minerales, hidratos de carbono y control microbiológico en jugos de frutas enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz. León, Nicaragua : UNAN.

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Mora Ruiz, María Auxiliadora. Determinación De Minerales, Hidratos De Carbono Y Control Microbiológico En Jugos De Frutas Enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz. León, Nicaragua : UNAN.

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Mora Ruiz, María Auxiliadora. Determinación De Minerales, Hidratos De Carbono Y Control Microbiológico En Jugos De Frutas Enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz. León, Nicaragua : UNAN.

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