Cita APA

Mora Ruiz, M. A. Determinación de minerales, hidratos de carbono y control microbiológico en jugos de frutas enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz. León, Nicaragua : UNAN.

Citación estilo Chicago

Mora Ruiz, María Auxiliadora. Determinación De Minerales, Hidratos De Carbono Y Control Microbiológico En Jugos De Frutas Enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz. León, Nicaragua : UNAN.

Cita MLA

Mora Ruiz, María Auxiliadora. Determinación De Minerales, Hidratos De Carbono Y Control Microbiológico En Jugos De Frutas Enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz. León, Nicaragua : UNAN.