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Determinación de minerales, hidratos de carbono y control microbiológico en jugos de frutas enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz
Bibliographic Details
Main Author:
Mora Ruiz, María Auxiliadora
Format:
Book
Language:
Undetermined
Published:
León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. ENSAYOS 2. HIDRATOS DE CARBONO 3. JUGOS DE FRUTAS 4. VIGILANCIA SANITARIA 5. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1975
Holdings
Description
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