Determinación de minerales, hidratos de carbono y control microbiológico en jugos de frutas enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz

Determinación de minerales, hidratos de carbono y control microbiológico en jugos de frutas enlatadas / María Auxiliadora Mora Ruiz

Bibliographic Details
Main Author: Mora Ruiz, María Auxiliadora
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua : UNAN
Subjects:
1. ENSAYOS 2. HIDRATOS DE CARBONO 3. JUGOS DE FRUTAS 4. VIGILANCIA SANITARIA 5. FARMACIA -ANÁLISIS -TESIS -1975

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Call Number: FAR 378.2 MOR 1975
Copy Available

Similar Items