Cita APA

Potter, N. N., & Yates, A. La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter ; versión española Anita Yates. México ; Harla.

Citación estilo Chicago

Potter, Norman N., y Anita Yates. La Ciencia De Los Alimentos / Norman N. Potter ; Versión Española Anita Yates. México ; Harla.

Cita MLA

Potter, Norman N., y Anita Yates. La Ciencia De Los Alimentos / Norman N. Potter ; Versión Española Anita Yates. México ; Harla.

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