Collado Cano, M., & Ortega Anta, R. M. Estado nutritivo de personas de edad avanzada institucionalizadas de Talavera de la Reina, mediante parametros dietéticos, hematológicos y bioquímicos / Miguel-Ángel Collado Cano, dir. Olga Moreiras Tuni y Rosa María Ortega Anta. Madrid : Universidad Complutense de Madrid.
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