Efectividad antimicrobiana del protecta two y protecta ox sobre la salmonella typhi en penaues vannamei / Alexis José Hernández Silva - Hernández Silva, Alexis José; Areas, Jorge Luis, asesor Vargas Fuentes, María Guadalupe, tutor (León, Nicaragua : UNAN)
Keywords: 1. PROTECTA TWO 2. PROTECTA OX 3. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. SALMONELLA TYPHI 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -2002