Prefactibilidad de una planta procesadora de bebidas saborizadas con sabor a cocoa y fresa a partir de suero lacteo / Verónica María Amador Argüello, Arlen Eliet Baldizón Somarriba - Amador Argüello, Verónica María; Baldizón Somarriba, Arlen Eliet Machado Martínez, Juana Mercedes, tutor Cruz Morales, Silvia Elena (León, Nicaragua: UNAN)
Keywords: 1. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 4. BEBIDAS 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2004