Elaboración de ajonjolí (Sesamum indicum) tostado en un horno eléctrico, de la variedad ICTA-R proporcionado por el Complejo Agroindustrial "Del Campo" / Sorania René Soto Fonseca, Jennifer Q. Vargas Ramírez

Elaboración de ajonjolí (Sesamum indicum) tostado en un horno eléctrico, de la variedad ICTA-R proporcionado por el Complejo Agroindustrial "Del Campo" / Sorania René Soto Fonseca, Jennifer Q. Vargas Ramírez

Bibliographic Details
Main Author: Soto Fonseca, Sorania René
Other Authors: .Vargas Ramírez, Jennifer Q. .Hernández, Lesbia Lucía, tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: León, Nicaragua: UNAN
Subjects:
1. AJONJOLÍ 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. AJONJOLÍ 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -PRODUCCIÓN -TESIS -2007

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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