Determinación de la inhibición de la Xantina Oxidasa en cinco especies vegetales de la Región de Ometepe de Nicaragua, mediante espectrofotometría UV-vis / Marbell Yesenia Reyes Estrada, Heisell Eliette Reyes Manzanares, Aura Stella Rodríguez Espinoza - Reyes Estrada, Marbell Yesenia