Cortez Padilla, L. A., & Fonseca [Alcalá], M. d. C. Manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en la panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) durante el periodo julio-diciembre de 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar. León, Nicaragua : UNAN 2013.

Cortez Padilla, Luis Ángel, and María del Carmen Fonseca [Alcalá]. Manual De Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento En La Panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) Durante El Periodo Julio-diciembre De 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar. León, Nicaragua : UNAN 2013.

Cortez Padilla, Luis Ángel, and María del Carmen Fonseca [Alcalá]. Manual De Procedimientos Operativos Estandarizados De Saneamiento En La Panadería Don D'Lys (El Viejo, Chinandega) Durante El Periodo Julio-diciembre De 2011 / Luis Ángel Cortez Padilla, Carlos Antonio Delgadillo Escobar. León, Nicaragua : UNAN 2013.