Bertrand Martínez, K. R., & Moreno Alvarado, I. M. Elaboración de documentos de soporte para implementación de las buenas prácticas de manufactura en la Panadería y Repostería Belén, ubicada en el departamento dde Matagalpa durante el periodo de junio 2013 - marzo de 2016 / Karina Rafaela Bertrand Martínez, Nora Vanessa Moreno Alvarado. León, Nicaragua: UNAN.

Bertrand Martínez, Karina Rafaela, and Ivania Margarita Moreno Alvarado. Elaboración De Documentos De Soporte Para Implementación De Las Buenas Prácticas De Manufactura En La Panadería Y Repostería Belén, Ubicada En El Departamento Dde Matagalpa Durante El Periodo De Junio 2013 - Marzo De 2016 / Karina Rafaela Bertrand Martínez, Nora Vanessa Moreno Alvarado. León, Nicaragua: UNAN.

Bertrand Martínez, Karina Rafaela, and Ivania Margarita Moreno Alvarado. Elaboración De Documentos De Soporte Para Implementación De Las Buenas Prácticas De Manufactura En La Panadería Y Repostería Belén, Ubicada En El Departamento Dde Matagalpa Durante El Periodo De Junio 2013 - Marzo De 2016 / Karina Rafaela Bertrand Martínez, Nora Vanessa Moreno Alvarado. León, Nicaragua: UNAN.