Proporcionar valor agregado a los jícaros silvestres (Crescentia alata) con la elaboración de carbón vegetal en el período de enero a diciembre 2014 / Yuris Lisseth Carrasco Laínes, Mirna Aracely Salmerón Hernández - Carrasco Laínes, Yuris Lisseth; Cisneros Mairena, Brenda de los Ángeles, tutor (León, UNAN Nicaragua)
Keywords: 1. GANADO VACUNO - ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS 2. CARBON VEGETAL - PRODUCCIÓN 3. APROVECHAMIENTO DE LA SEMILLA DEL JICARO 4. JICARO - CASCARA - VALOR AGREGADO 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2017