Cita APA

Una guía paso a paso de manual de conservación de alimentos / coordinador: Luis Lesur. México : TRILLAS, 1992, c2001.

Citación estilo Chicago

Una Guía Paso a Paso De Manual De Conservación De Alimentos / Coordinador: Luis Lesur. México : TRILLAS, 1992, c2001.

Cita MLA

Una Guía Paso a Paso De Manual De Conservación De Alimentos / Coordinador: Luis Lesur. México : TRILLAS, 1992, c2001.