Formulación y evaluación de proyecto de microempresa procesadora de polvo de cebolla en la Cruz de la India, León en el periodo marzo-octubre 2020 / Norvin José Bustamante, Karen Sofía Camacho Ramírez, Nadya Idania Úbeda Zeledón - Bustamante, Norvin Josué; Vargas Zambrana, María Elena, tutor Lugo Mayorga, Sergio Sebastián, asesor (León, Nicaragua. : UNAN)
Keywords: 1. CEBOLLA - INDUSTRIA Y COMERCIO. 2. PROYECTOS DE DESARROLLO ECONÓMICO. 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 4. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS. 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS - TESIS - 2020