Diseño de un plan de negocios para crear una planta semi-artesanal procesadora de dulces tradicionales nicaragüenses en el periodo de Marzo a Diciembre 2020 / Alisson Yahoska Escorcia Arauz, Laura Mayely González Rosales - Escorcia Arauz, Alisson Yaoska; Vargas Zambrana, María Elena, tutora (León, Nicaragua : UNAN)
Keywords: 1. DULCE - ELABORACIÓN - PROGRAMA 2. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS. 3. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. 4. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS. 5. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA - PLANES Y PROGRAMAS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS-TESIS-2021.