El valor nutritivo de la carne / Fritz P. Ninivaara y Pirkko Antila ; trad. José Romero Muñoz de Arnillas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ninivaara, Fritz P.
Otros Autores:	Romero Muñoz de Arnillas, José, trad. II. Antila, Pirkko
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia
Materias:	1. CARNE 2. NUTRICIÓN 3. VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS -TECNOLOGÍA

Descripción
Descripción Física:	184 p.

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