Leche y productos lácteos / Société Scientifique D´Hygiène Alimentaire ; François M. Luquet, coord. ; Miguel Calvo Rebollar, trad

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Leche y productos lácteos / Société Scientifique D´Hygiène Alimentaire ; François M. Luquet, coord. ; Miguel Calvo Rebollar, trad

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Calvo Rebollar, Miguel, trad. Luquet, François M., coord.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia
Materias:	1. LECHE 2. PRODUCTOS LACTEOS 3. INDUSTRIA LECHERA 4. QUESOS

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