Manual para la fortificación de azúcar con vitamina A / Guillermo Arroyave, Omar Dary - Arroyave, Guillermo; I. Dary, Omar (Guatemala : INCAP, USAID)
Keywords: 1.ALIMENTOS FORTIFICADOS 2.DEFICIENCIA DE VITAMINA A 3.PLANES Y PROGRAMAS DE SALUD 4.ASIGNACIÓN DE COSTOS 5.ADITIVOS ALIMENTARIOS 6.LEGISLACIÓN SOBRE ALIMENTOS -MANUALES -GUATEMALA