Cita APA

Pertz Duarte, G. A. Estudio sobre la composición química y el valor nutricional de la rosquilla nicaragüense / Gonzalo Antonio Pertz Duarte. León, Nicaragua : UNAN.

Citación estilo Chicago

Pertz Duarte, Gonzalo Antonio. Estudio Sobre La Composición Química Y El Valor Nutricional De La Rosquilla Nicaragüense / Gonzalo Antonio Pertz Duarte. León, Nicaragua : UNAN.

Cita MLA

Pertz Duarte, Gonzalo Antonio. Estudio Sobre La Composición Química Y El Valor Nutricional De La Rosquilla Nicaragüense / Gonzalo Antonio Pertz Duarte. León, Nicaragua : UNAN.