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Pertz Duarte, G. A. Estudio sobre la composición química y el valor nutricional de la rosquilla nicaragüense / Gonzalo Antonio Pertz Duarte. León, Nicaragua : UNAN.

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Pertz Duarte, Gonzalo Antonio. Estudio Sobre La Composición Química Y El Valor Nutricional De La Rosquilla Nicaragüense / Gonzalo Antonio Pertz Duarte. León, Nicaragua : UNAN.

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Pertz Duarte, Gonzalo Antonio. Estudio Sobre La Composición Química Y El Valor Nutricional De La Rosquilla Nicaragüense / Gonzalo Antonio Pertz Duarte. León, Nicaragua : UNAN.

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