Aislamiento y tipificación de Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium carne cruda de pollo, en los mercados de la ciudad de Chinandega en el periodo 2016 / Erick Lenin Salazar Martínez - Salazar Martínez, Erick Lenin; Almendárez [Peralta], Juan Ramón, tutor (León, UNAN Nicaragua)
Keywords: 1. SALMONELLA-EPIDEMIOLOGÍA. 2. SALMONELLA ENTERITIDIS-AISLAMIENTO. 3. SALMONELLA-ENTERITIDIS-ANÁLISIS. 4. CARNE DE POLLO-PRODUCCIÓN. 5. POLLO-SALMONELLA. 6. MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE. 7. SEROLOGÍA VETERINARIA. 8. MEDICINA-TESIS-2015.