Microorganismos de los alimentos / The International commission on Microbiological specifications for Foods. ; traducción del inglés por B. Moreno
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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| Materias: |
| LEADER | 00468nam a2200121Ia 4500 | ||
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| 008 | 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 245 | 0 | |b Microorganismos de los alimentos / The International commission on Microbiological specifications for Foods. ; traducción del inglés por B. Moreno | |
| 260 | |a Zaragoza, España : Acribia | ||
| 300 | |a 1 v. | ||
| 650 | |a 1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS | ||
| 700 | |a Moreno, B., trad. | ||
| 999 | |c 4913 | ||