Elaboración de vinos : vinificación moderna / Enrique Bondiac
Autor principal: | Bondiac, Enrique |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
Barcelona : Sintes
|
Edición: | 4 |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Manual práctico de vinificación y conservación de los vinos
por: Négre, E
Publicado: (1980) -
Los vinos internacionales orígen-elaboración-caracteristicas
por: Blas Díaz-Jiménez, José Juan de
Publicado: (1981) -
Alteraciones bacterianas de vinos argentinos /
por: Arena, Antonio
Publicado: (1932) -
Cómo elegir los vinos y saborearlos
por: Bone, Arthur
Publicado: (1981) -
Enología : transformaciones y tratamientos de los vinos
por: Ribéreau-Gayon, J.
Publicado: (1954)