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| LEADER |
00684nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Altamirano, Wilton Antonio
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| 245 |
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0 |
|b Rescate de los alimentos auctóctonos de la Comunidad de Troilo, del Departamento de León / Wilton Antonio Altamirano, Michael Danilo Mazariego, Héctor Noel Medina
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| 260 |
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|a León, Nicaragua: UNAN
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| 300 |
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|a 61 hojas : mapas, gráficas, tablas a colores
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| 650 |
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|a 1. COCINA NICARAGÜENSE-LEÓN (NICARAGUA) 2. GASTRONOMÍA 3. COMIDAS TÍPICAS 4. RECETAS DE COCINA 5. INGENIERÍA EN ALIMENTOS-TESIS-2010
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| 700 |
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|a Dávila Prado, Indiana, tutor
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| 999 |
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|c 6398
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