Estudio de la viabilidad técnico- económico de la transformación del lenguado (solea vulgaris) procedente de la pesca artesanal de Poneloya y Las Peñitas León-Nicaragua / Ana Amada Cano González, Isaura María Cálix Bertrand, Eloísa de Los Ángeles Martínez Alemán
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
Descripción Física: | 142 hojas : ilustraciones a colores |
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