Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Celso Gutierrez Losa
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Zaragoza, España : Acribia
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| Materias: |
| LEADER | 00471nam a2200133Ia 4500 | ||
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| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON | ||
| 100 | |a Maier, Hans Gerhard | ||
| 245 | 0 | |b Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; traducido del alemán por Celso Gutierrez Losa | |
| 260 | |a Zaragoza, España : Acribia | ||
| 300 | |a t. | ||
| 650 | |a 1. ALIMENTOS -ANALISIS | ||
| 700 | |a Gutierrez Losa, Celso, trad. | ||
| 999 | |c 7178 | ||