Veisseyre, R., & Ventanas Barroso, J. Lactología técnica: Composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche / Róger Veisseyre ; versión española de: Jesús Ventanas Barroso (2.). Zaragoza, España : Acribia.
Citación estilo ChicagoVeisseyre, Róger, y Jesús Ventanas Barroso. Lactología Técnica: Composición, Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche / Róger Veisseyre ; Versión Española De: Jesús Ventanas Barroso. 2. Zaragoza, España : Acribia.
Cita MLAVeisseyre, Róger, y Jesús Ventanas Barroso. Lactología Técnica: Composición, Recogida, Tratamiento Y Transformación De La Leche / Róger Veisseyre ; Versión Española De: Jesús Ventanas Barroso. 2. Zaragoza, España : Acribia.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.