Taller de frutas y hortalizas / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colaboración de : Marco R. Meyer ... [et al.] - Berlijn, Johan D., rev. Berlijn, Johan D.