Rosmary Ríos Bermúdez Detección de bacterias patógenas en la carne de garrobo (Ctenosaura similis) comercializada en los mercados de la ciudad de León, Nicaragua 2020 /

Rosmary Ríos Bermúdez Detección de bacterias patógenas en la carne de garrobo (Ctenosaura similis) comercializada en los mercados de la ciudad de León, Nicaragua 2020 /

Bibliographic Details
Main Author: Ríos Bermúdez, Rosmary
Other Authors: Flores Somarriba, Byron [José], tutor
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Editorial Universitaria, UNAN-LEÓN
Subjects:
1. CARNE DE GARROBO (REPTILES) - BACTERIAS PATÓGENAS 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE - GARROBO 4. CONTAMINACIÓN DE LA CARNE - COMERCIALIZACIÓN 5. MERCADOS MUNICIPALES - LEÓN (NICARAGUA) 6. VETERINARIA - TESIS - 2020

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León

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