Elaboración de un plan de negocios para la crianza, producción y comercialización de carne de Pelibuey, en la ciudad de León, en el periodo comprendido entre los meses de febrero-agosto del año 2011 / Iris Elena Gutiérrez Hernández, Eva María Membreño Luna, Sterling Lilieth Méndez Rivera - Gutiérrez Hernández, Iris Elena